湖南铁板鱿鱼培训(图)-新闻资讯-项目网

企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

湖南铁板鱿鱼培训(图)

浏览量: 274发布时间：2017-02-06

导读： 湖南铁板鱿鱼培训联系人：商有名联系电话：0731-83292237 手机《微信》：18390860591 咨询QQ：2931326332联系地址：星沙一桥尚都花园城2楼公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我

湖南铁板鱿鱼培训

联系人：商有名

联系电话：0731-83292237

手机《微信》：

咨询QQ：2931326332

联系地址：星沙一桥尚都花园城2楼

公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站旁边尚都花园2楼

传授品种：
鱿鱼丝的原料处理技术、鱿鱼丝的串串技术等。

课程设置:
1.鱿鱼丝技术大全概述：2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3.原料、配料、设备、采购方案、及较低价格。4.原料存放、保鲜技术。5.配料存放，培训技术。6.开店选址指导。7.店面规划设计。8.开店销售方案。9.经营管理方案。

实操练习:
1. 鱿鱼丝的原料处理技术；2.鱿鱼丝的串串技术；3.调味料的搭配；4.烤制的时间； 5.鱿鱼丝的腌制技术；6.鱿鱼丝的保存技术

传授全套技术:
设备与工具的鉴别、原材料的前期处理、鱿鱼丝的串串技术、调味料的搭配、烤制的时间、鱿鱼丝的腌制技术；

特别课程（提供采购地址）:
老师一对一，手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。

湖南铁板鱿鱼培训（图）_1
开店管理技术:
所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料配搭，仓库，存货，预制作方法，保存，保鲜方法，店面的制作流程。

铁板鱿鱼丝的利润分析
摆摊投入分析：
铁板设备280元+煤气120元+三轮车1500元+装饰100元=2000元
利润分析：
市场进货价大概6元/斤4.2元/条
一整条鱿鱼处理了可串成16串。市面卖10元5串.5元2串。
一条鱿鱼大概可卖30元（30元-进货4.2/条=纯利润25.8元）
大概每天销售18条×纯利润25.8元=464.4元/天
月收入：464.4×30=13932元（减去每月煤气两瓶240元=纯利润13932元）
年收入：13692元×12月=164304元

湘味轩拥有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。