过桥米线培训

湘味轩小吃培训总部全新推出过桥米线培训，过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。倾品小吃培训总部推出的过桥米线培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，专业师傅一对一教学。

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2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

过桥米线培训实际操作内容
1、过桥米线的系统讲述； 
2、过桥米线食材的预加工；
3、过桥米线原料的选购；
4、培训调味品及原料的货源渠道； 
5、过桥米线加工的工艺步骤； 
6、过桥米线经营定价原则； 
7、过桥米线加工的基本标准；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。