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武汉哪里有蒸菜技术培训
大家应该还记得《舌尖上的中国》这一部火爆的纪录片吧,该片介绍了全国各地的美食,让不少吃货垂涎欲滴,其中就有“有味使之出味,无味使之入味”,说的就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道独特的菜系,深受大家的喜爱。浏阳蒸菜,是目前快餐行业中的一颗新星。
浏阳蒸菜上菜非常快,即点即吃,简单快捷。原来的浏阳蒸菜主要以干菜、坛子菜、腌菜、腊菜等为主,而新 食 玳浏阳蒸菜培训中心在传统浏阳蒸菜基础上加以创新,突出荤素互补。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、腊味合蒸、双椒鱼头等传统菜式,又有自己开发的香辣好食鸡、鸡汁冬瓜、过桥豆腐、 蒜茸芽白等系列荤素搭配的新派浏阳蒸菜。浏阳蒸菜学习成本低,简单易学,投资小,成本回收快。湖南新食 玳小吃培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学习环境优美,设备齐全,是你学习技术的最佳场地,是您创业圆梦的摇篮。
湘味轩联系人:伊华 手机:(微信)
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热线电话:183-9090-4851 湘味轩培训地址:长沙市长沙县星沙汽车站旁边
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一、 湘味轩浏阳蒸菜课程内容
培训 种类 |
三大系列:蒸腊味类;蒸鱼肉类;蒸素菜类; 四十八个传统蒸菜可供选择,和不断研发创新的新蒸菜。 依据健康搭配蒸菜食材,从安全的角度保证品质,从视觉美选择食材的外观。口味的保证,舌尖的享受! |
课程 安排 |
1.老师教学员各种蒸菜的原材料的认识及选购。 2.老师教学员蒸菜汁的配方和制作方法。 3.老师教学员双椒料的腌制技术。 4.辣椒油的选料和制作技术。 5.各色菜品的搭配方法。 6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。 7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 |
培训 时间 |
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。 |
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