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酱香饼培训 学习酱香饼的地方

浏览量: 200发布时间：2017-02-11
导读： 酱香饼培训 学习酱香饼的地方长沙湖南湘味轩土家酱香饼培训：1、发面的配比技术和和面手法2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作4、酱香饼制作全流程及制饼技巧5、酱香饼制作设备及采购渠道。 长沙湘味轩咨询方式：活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。报名电话：18390904851（微信）报名负责人：湘味轩－伊华 欢迎电话

酱香饼培训 学习酱香饼的地方

长沙湖南湘味轩土家酱香饼培训：

1、发面的配比技术和和面手法

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能

3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作

4、酱香饼制作全流程及制饼技巧

5、酱香饼制作设备及采购渠道。

 

长沙湘味轩咨询方式：

活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。

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 湖南湘味轩早餐饼类：千层饼、手抓饼、杂粮煎饼、老家肉饼、葱油饼、馅饼、梅干菜扣肉饼、肉夹馍、糖油粑粑、红豆饼、鸡蛋灌饼，南瓜饼，葱油饼，芝麻球等

食品简介

土家酱香饼（也称为香酱饼），是湖北恩施长阳土家族的一种传统特有名吃。

相传在远古时期，每逢丰收过年过节之时才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”。凡是上武当山的香客只要品尝后都谈到回味无穷，赞不绝口，随着岁月流逝，到后来此技术工艺不慎流传民间。

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