御膳坛子鸡培训班，坛子鸡配方广州哪里教 

学坛子鸡卤水配方去哪里好 ？？味之兴坛子鸡培训学校，桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训全套技术学费原价1380元，现特价学费是1100元。传授全套技术，核心调料配方，坛子鸡调料采购渠道

 味之兴美食培训联系人：孔晓晓（经理）
味之兴热线（咨询）电话：188-2414-0068 
微信：  QQ：766-4570-96
培训地址：广州市白云区永泰永平百世商业广场D5栋4楼（永泰客运站旁）

坛子鸡的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花坛子鸡的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。

 鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然，处在长满桂花树的大自然中，桂花的香味一阵阵的随风飘来，香气迷人，再加上鸡肉的香味那就更是美味到了极点。

这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。 喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！

味之兴坛子鸡培训内容：

1：学习处理、腌制各类原料。

2：学习制作卤水、调卤水口味。

3：学习炒糖色。多味滋坚决不用色素调色，我们只用天然食材调色。

4：学习卤制各类原料、以及调色。

5：学习保存坛子鸡成品和卤水。

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