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铁锅柴鸡培训 特色菜培训(图)

浏览量: 280发布时间：2017-02-12
导读： 铁锅柴鸡培训 特色菜培训 联系人：湘味轩－商有名 手机/微信：18390860591QQ：2931326332地址：星沙一桥尚都花园城2楼铁锅柴鸡铁锅柴鸡集“卤、炖、火锅”三种烹饪技术于一体，边煮边吃，还可涮多种食品。一经问世就广受食客们的追捧，市场空间巨大，是当下最流行、最热门的创业项目。【课程内容】一、底料技术秘方：红油熬制、酱料技术、中草yao香辛料。

铁锅柴鸡培训 特色菜培训

 联系人：湘味轩－商有名 

手机/微信：

QQ：2931326332

地址：星沙一桥尚都花园城2楼

铁锅柴鸡

铁锅柴鸡集“卤、炖、火锅”三种烹饪技术于一体，边煮边吃，还可涮多种食品。一经问世就广受食客们的追捧，市场空间巨大，是当下最流行、最热门的创业项目。

【课程内容】
一、底料技术秘方：红油熬制、酱料技术、中草yao香辛料。
二、五种汤料锅底：清汤、麻辣、香辣、泡椒、豆豉。
三、柴鸡烹制技术：选料与加工、涮锅、配菜。

 
 铁锅柴鸡培训 特色菜培训（图）_1

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套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元

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套餐9 钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500元

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套餐11包点系列 牛肉粉，早餐粥，油条全套3000元

套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 3000元

套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子，混沌全套3000元

套餐14包点系列 馅饼，油条，酱香饼 全套2800元

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套餐21泡菜 凉皮凉面 奶茶，果汁，烧仙草全套1800元

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套餐23锡纸烧烤 开心花甲，烤猪蹄 烧烤全套2000元

套餐24牛肉粉，卤菜，小炒，油条全套 2000元

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套2500元

套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 全套2000元

套餐27 烧烤 烤猪蹄  奥尔良烤翅  烤面筋全套1800元

套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 全套2000

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