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长沙哪里能学习油炸小吃技术
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课程
1．老师教学员炸串所需原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
2．各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操。
3．秘制香辣酱的配比与实操。
4．秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序实操。
5．几十种品种炸制全流程及实操。
6．各种香料的识别与配料配方。
7．学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。
8．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训
时间
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
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