中山哪里有正宗泡坛醉鸭培训

    理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.泡坛醉鸭技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.泡坛醉鸭店铺经营小技巧，轻松创造财富。

    示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

    自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

    1.讲述泡坛醉鸭的发展史及特色特点。

    2.参观泡坛醉鸭的制作流程。 

    3.培训泡坛醉鸭的选材及原料腌制处理方法。

    4.泡坛醉鸭所需原料的煮制时间与技巧。

    5.泡坛醉鸭加工器具、设备的使用方法与采购途径。

    6.投资预算分析及经营管理方法。

    1.指导招牌设计。

    2.指导菜单设计。