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牛肉粉培训长沙牛肉汤培训

浏览量: 288发布时间：2017-02-15

导读： 牛肉粉培训长沙牛肉汤培训产品简介精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！本品选用多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的米粉，再加上红色靓丽的炖肉原汤，配

牛肉粉培训长沙牛肉汤培训

产品简介 精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！
本品选用多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的米粉，再加上红色靓丽的炖肉原汤，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜香葱、香菜，如果您能吃辣，再加点辣椒，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

湘味轩联系人：伊华手机：183-9090-4851（微信）

《拨打热线学俩样送俩样》QQ：3314974336

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培训地址：湖南>长沙星沙汽车站尚都花园城7栋2楼

长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，

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工艺亮点1.面条自己做，结合现代超前新工艺，做出的面条产量高，成本底，根根有筋道，口感滑韧。
2.采用湖南正宗津市牛肉粉面配方，卤制牛肉缩水性少，汤汁红亮醇厚、牛肉淳正有嚼劲。
3.红油自己熬，在普通熬制红油程序上，加入独家秘制原料，熬出的红油色泽鲜亮，芬香四溢，有一种看了就想吃的感觉！
学习流程

学习内容	牛肉面（粉）牛杂面牛腩面原汤牛肉面三鲜面肥肠粉特色牛肉面虎皮鸡蛋卤香肠卤藕卤海带卤干子凉拌菜
学习课程	1.牛肉面的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.牛肉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.牛肉面等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。 7.肉面发面的配比技术和和面手法； 8.牛肉面多种开胃菜的制作方法。 9.店面选址及经营管理技巧。 10.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止
学习时间	不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，师傅全程指导，手把手传授，一对一学习，包教包会。一般4-5天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！