企业新闻

锡纸烧烤培训 星沙哪里可以学烧烤(图)

浏览量: 173发布时间:2017-02-16
导读: 锡纸烧烤培训 星沙哪里可以学烧烤联系人:湘味轩-商有名 手机/微信:18390860591QQ:2931326332地址:星沙一桥尚都花园城2楼项目背景:锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下最流行的烧烤方

锡纸烧烤培训 星沙哪里可以学烧烤

联系人:湘味轩-商有名 

手机/微信:

QQ:2931326332

地址:星沙一桥尚都花园城2楼

项目背景:

锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下最流行的烧烤方式之一。

培训内容:
 锡纸烧烤培训 星沙哪里可以学烧烤(图)_1
培训内容 锡纸烧烤
锡纸烧烤
汤汁味型 ★原味★香辣★麻辣★酸辣等
荤肉类 ★锡纸烤脑花★锡纸黄牛肉★锡纸排骨★锡纸喉骨★锡纸猪舌★锡纸猪心★锡纸奥尔良翅中等
淡水鱼 ★锡纸鲫鱼★锡纸草鱼★锡纸大黄鱼★锡纸牛蛙
海鲜类 ★锡纸花蛤★锡纸基围虾★锡纸毛蟹★锡纸蟹脚
(又名:开心花甲/嚣张花甲/花甲粉丝)
排毒时蔬 ★锡纸金针菇★锡纸土豆★锡纸娃娃菜★锡纸粉丝★锡纸日本豆腐★锡纸豆角
培训课程 理论课:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1.锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;
3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;
4.素菜的处理方法及刀工手法;
5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;
6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;
7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;
培训学费 费用咨询课程老师。
 根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
 免费三年技术升级。
 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。

相关阅读更多>