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星沙烧烤培训(图)

浏览量: 207发布时间：2017-02-16
导读： 星沙烧烤培训联系人：湘味轩－商有名 手机/微信：18390860591QQ：2931326332地址：星沙一桥尚都花园城2楼项目背景：独特的腌制料，将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同时还可以保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水，烤不糊，让鸡翅个个色彩金黄，体态饱满，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不发胖。湘味轩培

星沙烧烤培训

联系人：湘味轩－商有名 

手机/微信：

QQ：2931326332

地址：星沙一桥尚都花园城2楼

项目背景：

独特的腌制料，将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同时还可以保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水，烤不糊，让鸡翅个个色彩金黄，体态饱满，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不发胖。

湘味轩培训的烧烤在总结国内烤翅特点的基础上，并借鉴美国西部烤鸡的口味研制而成，对烤翅的原料采购、制作过程、烤制工艺、卫生标准都进行了研制和创新，保证口味多样的基础上，更加适合多数人的消费习惯和开店的要求。独特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都达到最高境界。

培训内容：
 
培训内容 烧烤
烧烤
味      型 ★原味★麻辣味★香辣味★盐焗风味★新奥尔良味★留香味★奇香味★香甜味★玫瑰风味★水果味
招      牌
烧烤 【翅1】 盐焗黄金翅
【翅2】 十里留香翅 
【翅3】 麻辣翻天翅 
【翅4】 秘制卤烤翅 
【翅5】 真味香辣翅 
【翅6】 蜜汁红云翅 
【翅7】 青草香菇翅 
【翅8】 柠檬果香翅 
【翅9】 哈哈可乐翅
热      卖
烧烤 ★原味烤翅★麻辣味烤翅★香辣味烤翅★BT辣烤翅★盐焗风味烤翅★新奥尔良味烤翅★留香味烤翅★奇香味烤翅★香甜味烤翅★玫瑰味烤翅★水果味烤翅
烧烤
新      品 ★香辣烤翅尖★麻辣烤翅根★五香烤鸡腿★奇香烤鸡脯肉串★香甜骨肉相连★留香果蔬鸡杂串
暴利饮品 ★凤梨果露★三彩果汁★香蕉果露★马蹄果露★哈密瓜果露
培训课程 理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训学费 费用咨询课程老师。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。

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