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湖南哪里可以学正宗味道千层饼
千层饼
外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
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上午9:30-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
培训内容 | 原味千层饼 ★香辣千层饼 ★麻辣千层饼等 |
培训费用 | 包教包会、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。 |
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实操内容 |
1.千层饼的发面的配比技术和和面手法; 2.千层饼所用二十多种调味料认识及性能; 3.千层饼配方及实际动手操作; 4.千层饼制作全流程及制饼技巧; 5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。 |
学习时间 | 3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。 |
免费与支持 |
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