哪里有培训重庆小面技术(图)
浏览量: 265发布时间：2017-02-18
导读：
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哪里有培训重庆小面技术
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培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
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重庆小面
重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。
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