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经营咖啡店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者.树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌.经营咖啡店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人.
⒈如何开一家咖啡连锁加盟店,怎样能让它生意火爆?汤姆约客咖啡有独特的经营理念,咖啡定位,创品牌咖啡店.
注意咖啡店定位,从咖啡店选址、取名、营业时间、商标注册,咖啡店CI系统和组织机构(咖啡设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌咖啡店,打响品牌,展示咖啡店形象.咖啡店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置品种齐全;与众不同的装修风格.重视节日经营以及各种形式的服务.如咖啡店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受.
经营者不仅要经营咖啡店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新.节日经常在咖啡店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前挂红底白字横幅),分析市场需求,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日.