吴方记瓦煲九珍八宝肉骨茶加盟招商
浏览量: 422发布时间：2017-03-01
导读：
广州吴方记瓦煲九珍八宝肉骨茶马来西亚（肉骨茶）的美食文化，所谓《肉骨茶》乃 是马来西亚当地著名美食，以肉骨配合中药材经过3小 时熬成滋补养生的汤头，口感香滑的猪肉加上浓郁的 汤头（肉骨茶），再来碗大米饭，正所谓边吃肉，边 喝茶，也边吃大米饭~，这就是马来西亚的肉骨茶文化 ，“肉骨”如其名，是以带肉的骨配合中药煲成的汤 ，而“茶”字则是源自其中药成分（华人多称
广州吴方记瓦煲九珍八宝肉骨茶马来西亚（肉骨茶）的美食文化，所谓《肉骨茶》乃 是马来西亚当地著名美食，以肉骨配合中药材经过3小 时熬成滋补养生的汤头，口感香滑的猪肉加上浓郁的 汤头（肉骨茶），再来碗大米饭，正所谓边吃肉，边 喝茶，也边吃大米饭~，这就是马来西亚的肉骨茶文化 ，“肉骨”如其名，是以带肉的骨配合中药煲成的汤 ，而“茶”字则是源自其中药成分（华人多称含药材 成分的饮料为“茶”，例如“凉茶”），故后来被称 为“肉骨茶”。小吃本身并不含茶叶，肉骨茶混合中 药、香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜）及肉 排熬制多个小时的浓汤。肉骨茶通常拌白饭或以油条 蘸汤来吃。
