据了解，浏阳蒸菜起源于浏阳东乡，山区的妇女为了节约时间，使中午快速吃上饭菜，在做早餐同时就把中午的饭菜蒸在锅里，中午就能够马上吃到熟的、热的饭菜的浏阳蒸菜，有着近600年历史浏阳蒸菜以“快捷、经济实惠、味道可口”受到消费者的青睐，在市场经济时代，“时间”成为人们的奢侈品，而浏阳蒸菜自身的特征成为市场的追逐点。 
正宗浏阳蒸菜培训费用：含技术转让费、资料费1500元随到随学，学会为止。专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习  

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一、蒸菜汁的制作;  
二、双椒料的制作;  
三、豆豉辣椒油的制作;  
四、鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）；  
五、腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）； 
六、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等； 
七、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等； 
八、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干； 
九、蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 

1：我们的每个小吃技术，都力争做到大众化，市场中上水平，满足大多数顾客的口味，并不能做到和外面具体哪一家的完全一模一样，也没有什么天下一绝。

2：我们只负责教好每一种小吃技术，但，并不能保证每一位学员学习好了之后，就一定能赚到多少钱，因为做生意，牵涉到方方面面，需要灵活经营才能做到好。

3：湘味轩做小吃技术培训多年，已培训了几千名学员，大部分学员都经营的比较成功并发了财，也有一部分正常经营能赚钱的，但还是有一部分学员生意做的不好，亏本倒闭的，所以，每一位想投资餐饮特色小吃的创业人群，请先考虑清楚再做决定。

4：学会之后，原料与相关的设备都会告诉每一位学习人员需要到哪些地方才能购买，让他们不用为调料与设备发愁。 

5：找湘味轩餐饮小吃培训学技术的每一位学员都是来自全国不同的城市，请不要因为距离原因而放弃了学习