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湖南哪里有学做砂锅牛蹄的地方？
砂锅牛蹄是一道汉族名菜。此菜药香悠长，软烂适口。牛蹄置大火上烤至表皮呈现焦色；用砂锅加以秘制汤料焖至而成，是牛蹄爱好者首选的一种湖南特色菜！
长沙湘味源砂锅牛蹄培训：
1.原料的进货渠道及选购技巧
2.牛蹄的处理和加工技巧
3.汤料的调制及配方比例
4.牛蹄煲去味、入味的做法
5.实操牛蹄煲详细做法培训
学餐饮技术（早餐、夜宵、特色小吃）推荐来长沙湘味源！湖南大早实力棒师傅好的良心企业，让您不花一分冤枉钱！
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┃长沙湖南湘味源项目部负责人：郭正
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站维也纳酒店旁
乘车路线：汽车西站，玉兰路公交站，望城坡地铁站
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（湘味源学5个特色菜1280元）
村姑狗肉 蒜蓉蒸扇贝 香辣鱼片 干锅黄鸭叫
干锅水鱼 干锅羊蹄 干锅肥肠 干锅茶树菇
干锅牛蛙 干锅鸭 干锅田鸡 龙凤吉祥
水煮活鱼 香辣肘子 珠梅土鸡 青椒带皮蛇
秘制牛杂 新化三合汤 啤酒鸭 秘制大片肉
梅菜扣肉 口味虾 粉蒸肉 猪蹄煲
椒盐基围虾 永州血鸭 鸡血鸭杂煲 绝味鱼头王
湘西土匪鸭 湖南剁椒鱼头 九关头老水鸭 砂锅黄骨鱼
酸菜鱼 砂锅板栗烧鸡 水煮牛肉片 烫毛肚
香辣砂锅鱼 秘制姜辣蛇 白豆腐炖鱼头 怪味鸡
热烈欢迎五湖四海的朋友来到我们这里学习,学员可以精准的掌握每个细节流程,可以做出美味的小吃.当然更能全程实际操作,师傅在旁边指导,所有的活都要由你完成,包括煤炉生火都要由你亲自完成 ,让学员完整的体验整个细节过程,就象你已经开店一样.保证每个学员都能100%独立自主操作.不明白的细节也可以面对面的更好的给你解释.有些东西是语言形容不出的 ,你看着我做一遍也许你就能自己明白.您的信任,我们定会倾力回报.我们尽大的努力不让任何一个学员失望.也感谢每一位学员的支持和信赖....愿朋友们万事如意!
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公司名称：东莞市德华餐饮管理有限公司
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