制作方式及独特的吃法不但保持了鱼肉的鲜味，并还有一种独特的焦香味和浓郁的调料香味，从而让你吃后回味无穷、百吃不厌。

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二、自愿申请加盟船越巫山烤鱼连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;

三、认同船越巫山烤鱼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

六、能够全身心投入，统一使用船越巫山烤鱼品牌名称，自觉维护品牌形象;

七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。

1.特色餐馆有别于普通餐馆的地方在于它的菜品或它的装修格调，很容易与普通餐馆形成差异化。这样的餐饮店给顾客很深的印象，满足人们时于新鲜事物的猎奇心理，容易吸引客户，定位准确的话，很容易吸引忠实的回头客。

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2.特色餐饮加盟开店的优势有哪些？开家特色餐饮店，因为在市场上做到了有所不一样，所以对于项目来说，整体的经营就会变轻松不少.