安吉丽娜-朱莉为了获得完美身材，让手臂、大腿、小腿、臀部处于和游戏中拉拉一样的理想的状态，摆脱脂肪的同时拥有完美的肌肉线条，她选择练习泰式拳击。与一般的力量训练相比，泰式拳击需要很强的爆发力及节奏感，在有氧运动效果的基础上，泰式拳击消耗更大的热量，同时高强度的训练，容易形成理想的肌肉线条。与此同时，配合剧情需要，泰式拳击的格斗招式可以应用到电影拍摄中，可谓一石二鸟。
安吉丽娜-朱莉每天会进行1-2小时的泰式拳击训练，不断的进行沙袋挥拳及拳击步伐练习，以尽快达到减肥的目的，而这些运动每小时会消耗掉600——800卡路里的热量，给安吉丽娜-朱莉的减肥带来巨大的效果。
除此之外，安吉丽娜-朱莉热爱瑜伽及划皮艇运动。瑜伽可以放松心灵，减少减肥造成的焦躁感及心理压力，安吉丽娜-朱莉在怀孕时也坚持瑜伽运动，让身体处于健康状态，对生产有很好的帮助作用。划皮艇可以塑造手臂线条，在减肥同时还能锻炼胸部肌肉，起到丰胸的作用。
     饮食减肥
安吉丽娜-朱莉的减肥理念就是以蛋白质及蔬菜为中心，拒绝糖分、碳水化合物及低劣的维他命的摄入。
安吉丽娜-朱莉的饮食秘诀就是每天喝大量的开水，并小吃多餐，把一日三餐改为六餐，而每餐都要包括一份蛋白质及一份碳水化合物。
安吉丽娜-朱莉的早餐会食用全麦面包，其中含有丰富的谷物，在体内不易被分解为糖，同时有饱腹感，在体内又可以促进肠道蠕动，是很好的减肥健康食物。除此之外，安吉丽娜-朱莉还选择有机蔬菜、番茄沙拉、烟熏鲑鱼作为她的最佳减肥食谱，而砂糖及小麦粉一起烹饪出的食物如饼干、蛋糕等减肥禁忌食物安吉丽娜-朱莉是一概不会碰的。
良好的生活态度
朱莉在14时就做起了职业模特，少女时代的朱莉由于工作的原因严格控制食量，那时的她看上去虽然身体纤细，但却显得瘦弱缺少健康魅力，无法感受到性感的光芒。在做模特的日子里，朱莉经常过着黑白颠倒的生活。白天醒后经常是用咖啡及香烟代替早餐。那时的朱莉从不按规律进食，饿时再进餐，生活中弥漫着咖啡、香烟、酒精。
不久朱莉接拍了传记电影GIA（吉娅1998），扮演美国上个世纪70年代的一个同性恋超级名模，朱莉凭借对角色的深切领悟，和精彩而又有爆发力的表演获得艾美奖提名。同时受到剧本人物吉娅可卡因中毒死亡的结局影响，朱莉改变了以往随性的生活习惯，彻底戒掉香烟、咖啡、酒精，保持良好的生活态度。
以上便是朱莉的减肥方法。不过，女星安吉丽娜朱莉减肥方法虽然有效，但是，在进行运动减肥时，高强度的运动量配合严格的饮食控制，会造成维他命摄入不足，因此减肥者应多吃富含维他命的水果及中药类茶饮品进行补充。