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湖北哪里有酸辣粉学(图)

浏览量: 485发布时间:2017-03-06
导读: 培训内容1、酸辣粉粉条的选用与泡制;2、汤料的比例配方和熬制的方法;3、红油的制作与中药的应用;4、肉沫、花生米的加工方法;5、特制榨菜酸豆角的制作;6、配料的比例。种类保管;7、煮粉,及各种口味调整方法;8、各种调料的品牌认识及进货渠道;9、开店的用具。餐盒,设备介绍选址。学习过程来电咨询-学校实地考察-项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师

湖北哪里有酸辣粉学(图)_1 

湖北哪里有酸辣粉学(图)_2

培训内容

1、酸辣粉粉条的选用与泡制;
2、汤料的比例配方和熬制的方法;
3、红油的制作与中药的应用;
4、肉沫、花生米的加工方法;
5、特制榨菜酸豆角的制作;
6、配料的比例。种类保管;
7、煮粉,及各种口味调整方法;
8、各种调料的品牌认识及进货渠道;
9、开店的用具。餐盒,设备介绍选址。

学习过程 来电咨询-学校实地考察-项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)-结业考核
培训时间 不限制学习时间。 包教包会, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;100%包教包会!

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