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为了吃牛劲道跷脚牛肉的深刻记忆

浏览量: 307发布时间:2017-03-06
导读: 小时候,身边常常发生有趣的事情,前几天和同事在聊天的时候,同事突然提起前段时间他们去乐山吃跷脚牛肉的事情,说那个味道巴适哦,吃了以后一直恋恋不忘,我是地道的乐山人,他们就问我乐山的跷脚牛肉那么多,到底哪家更正宗呢,我说现在的都正宗,但是没有我小时候吃的那种味道了,同事问我小时候是什么味道呢,怎么说呢,是现在吃不了的味道,当时为了吃就跷脚牛肉,还挨了母亲一顿打
小时候,身边常常发生有趣的事情,前几天和同事在聊天的时候,同事突然提起前段时间他们去乐山吃跷脚牛肉的事情,说那个味道巴适哦,吃了以后一直恋恋不忘,我是地道的乐山人,他们就问我乐山的跷脚牛肉那么多,到底哪家更正宗呢,我说现在的都正宗,但是没有我小时候吃的那种味道了,同事问我小时候是什么味道呢,怎么说呢,是现在吃不了的味道,当时为了吃就跷脚牛肉,还挨了母亲一顿打呢。现在想起来印象还多深刻。
   在我6岁的样子吧,刚上幼儿园。准确的说是大班。有天早上饭没有吃饱,中午还没有到点肚子就饿了。中午母亲来接我,我说肚子饿,要吃东西,那个时候,生活很艰苦,一个月难得吃的上一次肉,更不要说吃零食了,母亲说家里做好了,回家就能吃了,我从小就是一个倔脾气,就不干,母亲边说边哄的,哄了我走了一段路。突然走到一个巷子哪里,多远就闻到了跷脚牛肉香味。再加上肚子饿,就更不想走了。这次无论如何都不走,吵着要吃跷脚牛肉。;
    那个时候的跷脚牛肉和现在不一样哦,那个时候街边上,一个大锅熬着,不是吹的,100米内都能闻着香味,而且当时就是一个土碗,你要一碗,从大锅里捞上一块跷脚牛肉,用刀切片,放在土碗里,从大锅里舀点汤,放上,撒点葱花,香的不得了,那个时候不像现在是餐厅,街边上就搭几张桌子,几个凳子,拿起碗,就端到凳子上做起,然后跷起二郎腿,貌似跷脚牛肉的典故也和这个有点关系哦,扯远了。

    还是言归正传,看过不走,这时候母亲也来气了,跨开裤子,就在屁股上给我打了几下,嘴里不听的说不听话,不听话。她越打我越不走,我们僵持了一下,母亲见没啥子效果,再加上附近看热闹的人越来越多。所以母亲也不打了。过了一下,就把我带到跷脚牛肉摊上,给我来了一碗。那个时候吃肉好不容易,别说那个时候还小,一碗跷脚牛肉还是一下就吃完了。所以那次跷脚牛肉汤吃的那么的深刻。至今难忘。

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