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豆花泡馍培训广西哪里有学,怎么做(图)

浏览量: 228发布时间:2017-03-07
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豆花泡馍培训广西哪里有学,怎么做


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厨圣坊美食培训联系人:刘子轩(经理)

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乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)

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豆花泡馍是陕西省西府宝鸡凤翔地区汉族风味名小吃,其馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行。

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