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学习肠粉哪里有好，正宗肠粉学习(图)

浏览量: 359发布时间：2017-03-07

导读： 广州什么地方学习肠粉好，肠粉学习肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是最为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘

广州什么地方学习肠粉好，肠粉学习

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。

肠粉在广东是最为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。

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营业面积	10-30平	所需人员	2-4人
日销售数量	店售300份，每份售价3-12元，利润每份2-10元
日销售额	周一到周五）1200-3000元左右/天，（周六，周日）1800以上/天
月销售额	35000-80000万左右/月	房租，杂费，人员工资费用	10000元左右/月
综合费用	15000/月-30000元/月
月纯利润预计：2万-4.5万左右