企业新闻

惠州哪里有衡阳鱼粉做法大全(图)

浏览量: 294发布时间:2017-03-08
导读: 衡阳鱼粉全套技术培训介绍 衡阳鱼粉全套技术培训学费1500元,传授全套技术,核心调料配方,衡阳鱼粉制作材料采购渠道,鱼粉开店经营问题的解答等等。 2 联系方式 厨圣坊美食培训联系人:刘子轩(经理) 厨圣坊热线(咨询)电话:13826279229拨打此热线可以享受会员优惠活动 咨询微信 :13826279229(微信) QQ:2132004431 学校培训地

衡阳鱼粉全套技术培训介绍

衡阳鱼粉全套技术培训学费1500元,传授全套技术,核心调料配方,衡阳鱼粉制作材料采购渠道,鱼粉开店经营问题的解答等等。

 

2

联系方式

厨圣坊美食培训联系人:刘子轩(经理)

厨圣坊热线(咨询)电话:拨打此热线可以享受会员优惠活动

咨询微信 :(微信) QQ:2132004431

学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 

乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)

如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(刘经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠


 

鱼粉做法关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油,那鱼必须是鲢鱼,而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容不的半点假,用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是渔粉最受人喜爱的地方。

食为先鱼粉是用鲜鱼放在粉条内,再加少许酸菜辣椒,看上去颜色红艳,吃起来味道鲜美,深受广大食客的喜爱。

 

 

1.鱼粉原材料的认识和选用;

2.正宗鱼粉汤底的配方和熬制方法;

3.鱼块的腌制与煨制方法;

4.辣椒油的制作方法;

5.调味配菜的制作方法;

6.开胃小菜的制作方法;

 

按照衡阳鱼粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

 
惠州哪里有衡阳鱼粉做法大全(图)_1惠州哪里有衡阳鱼粉做法大全(图)_2

相关阅读更多>