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正宗海鲜大咖技术培训 哪里有培训地点(图)

浏览量: 273发布时间:2017-03-10
导读: 正宗海鲜大咖技术培训 哪里有培训地点近狂热的北上广吃货们盛行一种海鲜新吃法频频刷爆朋友圈,被吃货们喻为天下盘的就是海鲜大咖。这是一场海鲜盛宴,超霸气,超豪华、超安逸,饕餮海鲜美味,刺激着十面八方的吃货们的味蕾,一网打尽各色海鲜,让客人们欲罢不能。这股狂流迅速火遍大江南北,掀起平价海鲜狂潮。优惠活动:一份学费学两个人,学第2个技术只要半价,半价优惠, 联系人-

正宗海鲜大咖技术培训 哪里有培训地点


近狂热的北上广吃货们盛行一种海鲜新吃法频频刷爆朋友圈,被吃货们喻为天下盘的就是海鲜大咖。这是一场海鲜盛宴,超霸气,超豪华、超安逸,饕餮海鲜美味,刺激着十面八方的吃货们的味蕾,一网打尽各色海鲜,让客人们欲罢不能。这股狂流迅速火遍大江南北,掀起平价海鲜狂潮。


正宗海鲜大咖技术培训 哪里有培训地点(图)_1


优惠活动:一份学费学两个人,学第2个技术只要半价,半价优惠, 

联系人-吴娇

手机(微信)  《拨打热线学俩样送俩样》QQ1115155339 

       地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼


湘味轩小吃-海鲜大咖培训内容

 

培训内容

各种海鲜大咖培训

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.海鲜大咖材料的选择及材料的处理方法与技巧。

2.海鲜大咖香料的比例。

3.海鲜大咖的制作技巧。

4.海鲜大咖特色配菜的制作技巧

5.海鲜大咖所需汤料的煮制技巧

6.高汤和辅料加工技巧与注意事项

7.海鲜大咖的制作流程及方法

8.所需的工具与设备器具采购途径和要求

9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

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