南昌炒粉拌粉培训内容 |
1.米粉的认识和选购; 2.煮粉的技巧和米粉的分离技巧; 3.酱料的秘制配方及制作技术; 4.香辣油的制作技术; 5.拌粉配料的制作技术; 6.花生米的炸制技术; 7.拌粉的操作方法。 |
南昌炒粉拌粉培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
好运来郑重承诺 |
欢迎广大学员来好运来小吃培训学校参观考察!学员可以随到随学,签包教包会合同。 有意向学员可以先免费品尝师傅或学员制作的小吃,感觉味道好吃满意再报名学习。 学费包含技术转让费、学习材料费和技术终身免费升级费,明码标价收费,中途不再收任何费用。 不限制学习时间,手把手一对一实践教学,学好学满意为止,学习期间提供免费住宿。 确保学习的小吃技术配方简单易懂,配料更精确省钱,配制过程全公开。 优惠套餐项目:2000元任选三项小吃技术,3000元任选六项小吃技术。 参加优惠套餐免费赠送珍珠奶茶、虎皮鸡蛋、秘制茶叶蛋和现磨豆浆技术配方。 联系人:陈好 手机: 咨询QQ:2536742266 微信:ch 联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车 |
特别赠送 | 学习资料,工作服一套。 |
南昌最有名的小吃除了瓦罐煨汤响遍全国外,另外一个就是南昌米粉了,南昌米粉分为炒和拌两种主要工艺。在南昌分别名为“南昌拌粉”“南昌炒粉”。 瓦罐煨汤,南昌炒粉或南昌拌粉,基本上说南昌每个人每天必吃的东西,特别是早上这餐,百分八十的南昌人就是以南昌瓦罐煨汤和南昌拌粉为主食的。很多人说, 在南昌做面包店,包子店太难,为什么呢?因为早上这一大块生意全让瓦罐汤和拌粉占了大半江山,由此可见这两种美食对人的吸力了。
南昌米粉主要是以优质晚米为主要原料,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条 条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。