广州哪里有包子馒头学习,一对一培训,本套包子培训课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个馒头包子店,当然您也可以去早餐包子店做馒头包子大师。
一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。详情可以电话咨询 咨询电话:(微信同号)李经理Q号:3433874510 地址:广州市白云区黄边北路186号乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
课程简介
早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。
现公司推出以下培训班项目
套餐一;包子普通班,学费1380元
北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆
套餐二:广式包子高级班:1880元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包
馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 炸麻圆
套餐三;包子全能班;3800元
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包
香辣素菜包 天津灌汤肉包 老面馒头
百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷 广式豆沙包
酥炸春卷、炸咸水角 前葱油饼 糯米卷
双色馒头 油条麻圆 前韭菜饺 玉米饺 (另加 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕 麦香馒头 蒸马拉糕 炸地瓜丸 玉米窝窝头 芋丝饼 四种糕类学费是4800)
套餐四;五谷杂粮包子二种合作方式:
1.单学技术费用2800元,包括传授五谷杂粮包子的5种(爽口榨菜五谷馍莲蓉养生五谷馍玉米窝窝头台式热狗五谷馍香菇鲜肉五谷馍)制作方法及全套发面技术,培训期间免费提供吃住。
2.加盟费用13800元,包括传授五谷杂粮包子的5种制作方法及全套发面技术费、另赠送广式传统包子的10种口味的做法传授,学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、送B30搅面机1台、蒸包子机关台服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。
培训内容
学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,不控制任何配方和原料。
1、首先,我们要教学员,按照我们成熟的配方来学习制作各种包子的馅料,在师傅的指导下,学员亲手操作,制作猪肉馅、豆沙馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅。
2、然后,要按照我们的标准配方,学员亲手操作,学习配料、和面、发面。这个过程除了教正确的配方外,还会着重教学员正确的揉面手法,以及如何观察面团发酵状态的诀窍,确保学员能亲手发出松软的面团来。
3、到了现在,馅料做好了,面团发好了,就要在师傅的示范指导下,学员亲手操作,来反复的学习包包子,这个过程重要的,当然就是包包子的手法和技巧了,虽然学员们一开始都会不熟练,但是经过师傅指导和学员自己反复实践之后,都能够学习掌握好包包子的手法和技巧,包出好看的包子来的。
4、做好的包子,就要学习如何使用蒸炉,如何控火,来蒸熟包子。
5、接下来,还要学习制作馒头,主要学习和馒头面,醒面,揉面切面剂,成型,蒸制馒头。
6、再下一步呢,就要按照现在健康无害的配方,来学习制作无矾油条,主要学习和油条面,醒面,成型,拉条,切片,炸油条。
7、学习制作现磨豆浆,主要学习如何泡豆子、煮豆子、现磨豆浆。