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  钵仔糕

学费1200元

项目详情

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩 滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性（筋道）而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米 味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红。目前在全国各大城市已经开始流行，吃的人越来越多，卖的 人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。

培训内容：钵仔糕各式口味

湘味轩联系人：卢西湘味轩微信+手机：

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

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实际操作内容

1、钵仔糕的系统讲述；

2、钵仔糕原料的选购；

3、钵仔糕食材的预加工；

4、钵仔糕加工的基本标准；

5、钵仔糕加工的工艺步骤；

6、钵仔糕经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

另长沙湘味轩培训早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，长沙湘味轩现在小吃套餐任选活动开始了，优惠活动随时会结束，抓紧时间前来参与优惠套餐活动，湘味轩小吃培训伊华经理  温馨提示您：一份学费可以两人前来学习。