随着社会经济的高速发展，每个行业竞争都很激烈，尤其是餐饮行业，想要经营好一家店并不是一件容易的事。为了招揽更多的顾客，促销推广活动是必不可少的，但是也不可盲目促销打折。那么味征鸡排加盟店怎么做好店铺营销？

1、迎合消费心理

餐饮店进行促销，要分析、掌握不同消费者的心理需求，满足消费者就餐时的物质和精神需要，这才是促销成功的根本点。消费者到餐厅就餐，除了享受美食外，更需要的就是得到尊重，只有在服务中体现出对他们的关心和尊重，才能让消费者产生消费的欲望。

2、有针对性促销

在进行促销时，应针对消费者的用餐方式、消费水准进行的促销。推荐一道菜时，征求消费者对菜品价格、质量、口味的意见。当对消费者的需求有了一定了解后，切忌一味推销消费者不想要的高价位食品和酒水，这样不仅容易使促销失败，还会使消费者产生厌烦和惧怕心理。

3、找准时机促销

要想让餐厅促销成功，需要选择适当时机。一般来说，促销时机应选择消费者看菜单或要求加菜时进行。这时，应推荐特色菜，详细介绍特色菜的特点、价格和受欢迎的原因，以引起消费者的注意。促销的基本准则是：不能对消费者置之不理或敷衍他们的询问，也不能在消费者需要安静时贸然促销，一定要以不干扰消费者的情绪为准则，这样才能事半功倍。

4、带着感情促销

促销过程，就是人与人之间交流的过程，应给予消费者更多的微笑，付出更多的诚意，使消费者感受到更多的亲切、热情、周到和温暖，更好地体现出餐饮店菜品的价值。要想消费者想之所想、急消费者之所急，多向他们提供具有人情味的服务，建立起与消费者和谐融洽的感情基础，促进双方的交往与合作，使促销活动顺利进行。

5、促销应该适度

任何事情都有一个度，尤其服务行业，更要把握好促销的适度，尽量避免促销过度或促销不足。在促销菜品、酒水时，一定要使用婉转的口吻、引人人胜的语言和容易接受的方法，而不能使用浮夸、定性、强制的语言和方法，要把就餐自主权交给消费者，否则就让消费者产生被强迫感，进而对餐厅产生不满情绪。

以上就是餐饮店营销原则，适用大多数店面，想要开一家鸡排店的朋友们不妨试试味征鸡排，加盟的话欢迎前来咨询！