想学习做广式包子做生意，广州哪里教做包子技术

包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！

广州厨煌咨询方式：

一份学费可以两个人学

学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，详情随时拨打以下咨询电话。

报名电话：  （微信同号）

报名负责人：厨煌－李兰 欢迎电话了解，谢谢!

咨询QQ： 3433874510

白云区学校地址：广州市白云区嘉禾街黄边北路186号3栋（厨煌餐饮培训）

     （地铁2号线黄边站D出口即到）可以随时电话咨询

天河区学校地址:广州市天河区龙洞迎龙路194号

  传承美味，香飘天下！蒸功夫包子、小笼包、各式汤包，不仅使“包子”这一中华传统美食成为时尚美味，更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合，将其打造成为适合中国人口味的快速餐饮连锁事业，为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空，更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机！

    包子市场在中国必将从低谷走向高潮，广州厨煌相当重视，特意汇聚南北中地区包子方面的专业人员奉献优秀技艺，为您开拓市场提供有力的技术保障。

培训品种介绍：

   生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容：

1 .包点技术理论讲解                              

2 .材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术         

9 .配料存放和配置技术                         

10.各类原料预处理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.开店选址和促销指导   

13.材料价格和采购渠道

 培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

套餐一；包子普通班，学费1380元

北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆

套餐二：广式包子高级班：1880元

广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包

套餐三；五谷杂粮包，费用2800元

包括 爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍。

套餐四；包子全能班；3800元

点心建议优惠套餐；5800元

水晶虾饺皇  荷香糯米鸡    香煎芋丝饼

干蒸烧卖皇  煎葱油饼      香煎韭菜饺

酱汁蒸凤爪  蜜汁叉烧包    黄金马蹄糕

黑胡椒猪肚  招牌流沙包    韭菜猪红汤

蒸马拉糕    百年莲蓉包    皮蛋瘦肉粥

黑椒大肠头  麦香馒头      咸骨菜干粥

蒜香蒸排骨  香葱花卷      明火靓白粥

姜葱牛百叶  奶黄包        状元及第粥

蒜香蒸排骨  豆沙包        瘦肉粉肠粥

香芹鲜肉饺  炸咸水角      酥炸春卷

鲜虾菠菜饺  炸地瓜丸      蝴蝶豆沙花卷  

糯米烧卖    芝麻球        潮州粉果

  提示：

1、包子越小利润相对也就越大。

2、其次要根据当地人的口味精心调理，只有这样生意才会火爆。

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．各店菜单的定价参考及设计。

5．做包子的设备配置及器具。

    中心培训的包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。