新品发布:向博士隆重推出玉米蔬菜猪肉蒸饺
浏览量: 386发布时间:2017-03-24
导读:
众所周知向博士品牌一直以高大上高颜值超美味著称众望所归2017年向博士隆重推出饺子历史追溯千年说起饺子的起源,民间有很多传说。传说女娲捏土造人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,于是女娲在小人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(
众所周知向博士品牌一直以高大上高颜值超美味著称
众望所归2017年向博士隆重推出
饺子历史追溯千年
说起饺子的起源,民间有很多传说。传说女娲捏土造人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,于是女娲在小人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
不过关于饺子的发明人,人们更愿意接受的是纪念“医圣”张仲景。有一年的数九隆冬季节,张仲景将用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟,分给穷人。人们吃后顿觉全身温暖,两耳发热,此后,人们也模仿着做“娇耳”的办法,做起了食品,天长日久形成了习俗。
在饺子漫长的发展过程中,名目繁多,三国时期称作“月牙馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代称为“扁食”,清朝则称为“饺子”、“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等。