• 长沙正宗烧烤专业培训中心师傅手把手教

长沙湘味轩美食培训总部

《湘味轩小吃培训机构》 烧烤 烧烤（barbecue），可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。 烧烤培训标准店 培训内容：烤肉串系列：猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串； 烤脆骨系列：猪脆骨、掌中宝、骨肉相连； 烤鱼系列：鲫鱼； 烤鸡系列：鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪； 烤蔬菜系列：韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米； 烤海鲜系列： 鱿鱼、鱿鱼须，烤生蚝、烤花甲、等。 学习时间培训费用：1680元包教包会，包吃中餐包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 烧烤培训创业店 再标准店的培训内容上加学1.烤猪排、牛排、羊排、烤猪脚 2. 烤花样水果串： 烤网纹香蕉 、烤花式苹果 、烤哈密瓜 、软烤香梨 、软烤圣女果 、烤猕猴桃 、软烤凤梨等 3烤海鲜：豪华烤鲍鱼仔 、铁板烤鲍鱼仔 、蒜蓉烤生蚝 、蒜蓉烤扇贝 、鸡汁烤生蚝 、香辣扇贝 、香烤圣子王 、烤花甲 、烤基围虾 、烤鱿鱼花 、 等 4. 烧烤： 比翼双飞翅 、十里飘香翅 、麻辣全翅 、奥尔良烤翅 、香菇烤翅 、蒜香鸡翅 、香辣烤翅、十三香烤翅 、劲爆麻辣鸡翅等 学习时间培训费用：2880元包教包会，包吃中餐包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 烧烤培训全能班 再标准店和创业店的培训内容上加学 1．诸葛烤鱼 2．锡纸烧烤 3．常德鸭霸王 4．锡纸开心花甲 5．炒粉炒饭 学习时间培训费用：4880元包教包会，包吃中餐包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 培训课程 安 排：1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

湘味轩是长沙具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

 

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第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

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第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。 13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。 长沙优尚郑重承诺：老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！