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在广东人的心目中,汤仿佛是家的符号。游子归家,念想的就是妈妈熬的那煲汤。广东媳妇,如果不会煲汤,简直就是“不合格”的同义词啊。一碗老火靓汤,经过时间的熬制,不仅是果腹的食品而已,更是传情达意的好寓意
老火汤又称广府汤,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助改善恢复身体的药膳汤。老火汤做法,老火汤怎么做有营养,
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