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原味汤粉王除了鲜美的汤底,它还要配上新鲜脆嫩的猪肝、瘦肉、粉肠,精心秘制的香油,爽滑而有韧性的米粉,青翠鲜嫩的芹菜,至此,汤底鲜美,配菜脆嫩,米粉爽滑,香味馥郁,才称得上原味汤粉王。
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学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号
乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料熬汤,猪骨放入大汤罉里煎熬5个小时以上,加上其它特制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉骨汤香甜、肉片嫩滑,深受广东人喜爱,并受到越来越多外地人的喜欢!
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广州厨煌原味汤粉培训项目特点:
1、原味汤粉特别适合各种场合经营。
2、原味汤粉王操作简单,一人打理便可,不需要任何专用设备。只要技术学到,无须高投入便可正常开业。
3、无资金积压,无经营风险,的确是一个小投资大回报的好项目。
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1:学习内容
1、学习用猪骨煲汤,掌握煲汤的诀窍;
2、学习制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料、要点;
4、学习烫粉、调味。
2:学习程序
学员和我们签订学习合约之后,我们会即刻安排师傅,引领学员从头到尾学习,师傅示范,学员反复操作,从做秘制香油开始,煲汤,腌肉,烫粉;学员都是亲手操作实践。整个学习程序,一天之内可以完成,第二天以学员亲手操作为主,师傅指导,通过多次的操作学习,让学员扎实的掌握原味汤粉王的全套技术配方和诀窍。
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