佛山专业常德鸭霸王培训，鸭霸王培训

常德鸭霸王是常德家喻户晓的地方美食，实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是常德鸭霸王的主打产品，其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。常德鸭霸王起源于常德安乡，近几年，好火计把配方改进后带到长沙一带开店，从而整个湖南都流行起来。 

厨圣坊美食培训联系人：宣萱

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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

 

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

 

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常德鸭霸王培训内容： 
课程介绍： 
1.讲述常德鸭霸王的整体操作经营方式； 
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工； 
3.讲解常德鸭霸王卤水的配比及熬制； 
4.讲解各类原料的加工方法； 
5.讲解常德鸭霸王卤水的调味技术； 
6.讲述常德鸭霸王的成品制作技术； 
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 
理论学习： 
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等； 
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等； 
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
示范讲解： 
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践： 
1.自己备原材料，老师旁边检查指导； 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导； 
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 
培训时间 
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。