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干蹦鸡技术哪里有教

浏览量: 207发布时间：2017-03-27
导读： 干蹦鸡项目介绍：干蹦鸡又名干嘣鸡，也被称为干蹦鸡，爆米鸡，干爆鸡，起源于山东聊城，鲁菜菜系，炒鸡口味，后传入中原地区经改良发展完善，干嘣鸡入口酥烂肥嫩，风味独特，品种有：排骨，牛蛙，鸭等干蹦鸡学习内容：1：原料的挑选与采购2：配菜的准备、处理3：腌制的做法和腌制的时间4：设备的认识以及使用设备5：火候的注意和控制6：干蹦鸡出炉时的注意事项7：反复动手操作练习

干蹦鸡项目介绍：

干蹦鸡又名干嘣鸡，也被称为干蹦鸡，爆米鸡，干爆鸡，起源于山东聊城，鲁菜菜系，炒鸡口味，后传入中原地区经改良发展完善，干嘣鸡入口酥烂肥嫩，风味独特，品种有：排骨，牛蛙，鸭等

干蹦鸡学习内容：

1：原料的挑选与采购

2：配菜的准备、处理

3：腌制的做法和腌制的时间

4：设备的认识以及使用设备

5：火候的注意和控制

6：干蹦鸡出炉时的注意事项

7：反复动手操作练习、掌握技巧

 

学习时间

1：师傅一对一指导，自由安排学习时间，随到随学；

2：学习时间一般为2到3天左右；

3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

 

 

联系人：陈好

联系电话：  微信+手机：  咨询QQ：2536742266

联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

包教包会 学会为止

 

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