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哪里有学做湘菜小炒，教做正宗湘菜小炒技术

浏览量: 303发布时间：2017-03-28
导读： 哪里有学做湘菜小炒，教做正宗湘菜小炒技术，学习做湘菜小炒培训，广州教做湘菜小炒技术培训点，现在很多餐饮投资者，说找不到好的炒菜师傅，找炒菜师傅很难.现在师傅有本事都不炒快餐,一般都是刚上手的小师傅,打的是经验, 如自己不懂炒菜，请厨师炒菜就太被动了.所以艺高建议,zui好自己学习学习厨艺,这样主动权在自己手里.来广州艺高学习,艺高除了教学员炒菜,还会教学员厨

哪里有学做湘菜小炒，教做正宗湘菜小炒技术，学习做湘菜小炒培训，广州教做湘菜小炒技术培训点，现在很多餐饮投资者，说找不到好的炒菜师傅，找炒菜师傅很难.现在师傅有本事都不炒快餐,一般都是刚上手的小师傅,打的是经验, 如自己不懂炒菜，请厨师炒菜就太被动了.所以艺高建议,zui好自己学习学习厨艺,这样主动权在自己手里.来广州艺高学习,艺高除了教学员炒菜,还会教学员厨房基本知识,从基本的刀功抛锅开始练习, 经营方法攻略.在艺高学习,保证让学员学到真正有用的东西，菜滋味好不好，色泽亮不亮，颜色搭配得好不好看，火候是不是恰到好处，都会让顾客很在意。这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在。这些艺高都会教学员的.

 

优惠活动：学俩个项目送一个项目   联系人：曾小姐

单位名称：广州艺高美食培训  联系电话：

咨询微信+  咨询QQ+：2133078575

学校培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

 

教学特点

全程实操为主，小讲理论，菜式多，实用性强，适合自己开快餐厅或酒楼厨房各岗位就业

 

湘菜小炒班课程表

1  冷菜：拍青瓜、        凉拌三丝

2  热菜：鱼香肉丝、      青椒肉丝

3  热菜  回锅肉、        爆炒鸡杂

4  热菜：三鲜鱿鱼、      干煸四季豆

5  热菜：家常豆腐、      麻婆豆腐

6  热菜：红烧肉          红烧猪手

7  热菜：剁椒蒸鱼、     梅菜扣肉

8  热菜：水煮牛肉、      水煮鱼

9  热菜：辣子鸡丁、      醋溜白菜

10 热菜; 酸辣鸡杂、      鱼香茄子、

11 热菜; 红焖鱼、        咖喱焖鸡

12 热菜; 手撕包菜、     干煸土豆

13 汤类：西红柿紫菜胥花汤 鱼头豆腐汤

14热菜;  农家小炒肉、、 酸辣萝卜鸡丁

15 热菜; 干锅田鸡、、   干锅鸡杂

16 热菜;  兰豆炒腊肉、  炒鳝片

17 热菜 ; 剁椒蒸鱼头、  粉丝蒜茸蒸丝瓜

18 热菜 ; 一品酸辣鸡杂、湘西土匪猪肝

19 热菜;  豆辩酱烧鱼、  干烧鱼、

20 热菜;  冬菇滑鸡、    手撕包菜

21热菜;   酸辣土豆丝    红烧茄子

22. 总结;

23.

广州艺高湘菜小炒班2种合作方式：

一；单学一种湘菜小炒班技术；学费；2800元

培训时间  随到随学，2-3天左右，，包教包会，学会为止。

 

 

广州艺高餐饮技术培训，湘菜小炒培训我们的培训由专业老师全程指导，实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示-学员操作练习-开店所需设备介绍-实习操练-老师指导纠正-老师考核作品-介绍如何创业-利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.

 

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