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广东点心历史悠久，闻名海内外，现简单介绍几种特色点心包子的做法，广东有名气的点心。

虾饺皇又称薄皮鲜虾饺；以淀粉面团作皮；

鲜虾肉、猪肉等拌均作馅，包成饺型，蒸制而成，因其形似弯梳，故又称弯梳饺，皮薄、爽软色白晶莹透亮饺内馅料隐约可见馅心鲜美，形态精致玲珑。

干蒸烧卖，用鸡蛋液水和面作皮，猪肉、虾肉冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成，其皮淡黄馅鲜艳皮软肉爽到弹牙，从20世纪30年代，干蒸烧卖已传遍广东各地，并不断创新。

流沙包用成咸旦黄以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料、蒸熟呈液态，热烫的内陷就像流沙般流泻出来，相当可口诱人。

黑松露蘑菇包：面粉和好后包入营养健康的各种菌类和黑松露酱烹调的馅，沾上巧克力再自然发酵出蘑菇的形象，栩栩如生，足可以假乱真，可谓味觉视觉双重享受。

包子馒头特惠班：880元

培训品种：驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包

套餐二：1180元 上海小笼包、上海生煎包、肉夹馍

套餐三：1380元 江南大包

套餐四：学费1380元

天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包

套餐五：包子全能班1880元

招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、；莲蓉包、炸麻圆

套餐六：创新包子培训班 健康蘑菇包、养生核桃包

隆重推出：全国现时流行的广式点心系列

酒店茶楼畅销品种：水晶虾饺皇、蟹籽烧卖皇、好味蒸凤爪、香芋蒸排骨、香煎芋丝饼、荷香糯米鸡、香煎韭菜饺、蚝皇叉烧包、黄金马蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黄包、香煎菜肉包、灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆、蟹柳紫菜卷、香芹鲜肉饺、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜丝鱼片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黄金油条、鲜虾菠菜饺、沙多金钱肚、虾酱鱿鱼须、木耳香菜饺、状元及弟粥。全部茶点培训费用4880元.可自选来学,价格选好再定

注；；上面的只是普通大众所需的小部份品种。各位如有需

要做特别品种的包子和点心。

在广东，人们的习惯请喝茶，早茶、午茶、晚茶。而事实上，与其说是喝茶，不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方，饮茶就更在其次了。学技术就要学好的，来广州厨圣坊我们的培训由专业老师手把手教学，实践与理论相结合，包教包会，学会为止。如果您想赚钱就来广州厨圣坊餐饮培训中心学广东早茶技术吧，是您小本投资致富的好选择。我们期待您的到来