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哪里有曲奇饼干培训 |
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曲奇饼干介绍 |
曲奇,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干,使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性,就是爽快的口感。
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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曲奇饼干培训内容 |
培训内容香草曲奇饼干、抹茶曲奇饼干、巧克力曲奇饼干、杏仁去去饼干培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.德志为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容1、曲奇饼干的系统讲述; 2、曲奇饼干原料的选购; 3、曲奇饼干食材的预加工; 4、曲奇饼干加工的基本标准; 5、曲奇饼干加工的工艺步骤; 6、曲奇饼干经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。 |
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