四川麻辣烫培训

一、四川麻辣烫培训学费：

   四川麻辣烫培训技术学费原价1000元，传授全套技术，核心调料配方，麻辣烫调料采购渠道，麻辣烫开店经营问题的解答等等。

长沙湘味轩教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

     2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
一份学费可以两个人学  学两个送两个
联系人：刘经理
微信+手机： 
咨询QQ：2117373482 
培训地址；湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼 
 公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐中巴车至星沙汽车站下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

二、麻辣烫培训项目介绍：

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。

在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感觉就是一个字：“爽”！平民化的食物最是反映古老的民俗风情，“麻辣烫”调出的味丰富多彩，以麻辣烫鲜为特色，辣出四川重庆人的豪爽秉性，烫出三千年的巴渝文明。

三、四川麻辣烫培训内容：

1.         麻辣烫原料及香料的特点及作用；

2.         麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3.         清油麻辣烫底料的炒制方法；

4.         牛油麻辣烫底料的炒制方法；

5.         清香型麻辣烫底料的炒制方法；

6.         浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

7.         不同麻辣烫味型的调制技术；

8.         老油的清洗、提炼技术；

9.         常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

10.     常见味碟制作技术；

11.     高汤的制作技术；

12.     菜品搭配禁忌；

13.     麻辣烫店选址技巧；

四、麻辣烫培训方式：

按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。

五、麻辣烫培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

六、湘味轩麻辣烫技术培训优势：

1、  提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，保证你能轻轻松松地开起自己的店面.

2、  麻辣烫全套制作技术毫无保留地传授，一对一教学，学员全程亲自动手。免费提供材料供学员

3、  签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。