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Chicken couple：原谅我这一生不羁放纵爱炸鸡(图)

浏览量: 658发布时间：2017-04-10

导读： 几年前韩剧《来自星星的你》掀起的一股“炸鸡啤酒”热潮一直到今天还没有平息其实，早在这部神剧热播之前，炸鸡就已是韩国人民的“国民零食”和“国民下酒菜”。网友们更是戏称炸鸡为“炸鸡上帝”，热爱炸鸡简直到了膜拜的地步。说炸鸡是新时代的神，一点都不夸张。炸鸡情侣为了使炸鸡的口味纯韩国化，腌制炸鸡的酱料用的都是韩国进口专用

几年前韩剧《来自星星的你》掀起的一股“炸鸡啤酒”热潮一直到今天还没有平息

Chicken couple：原谅我这一生不羁放纵爱炸鸡（图）_1

          其实，早在这部神剧热播之前，炸鸡就已是韩国人民的“国民零食”和“国民下酒菜”。网友们更是戏称炸鸡为“炸鸡上帝”，热爱炸鸡简直到了膜拜的地步。说炸鸡是新时代的神，一点都不夸张。

       炸鸡情侣为了使炸鸡的口味纯韩国化，腌制炸鸡的酱料用的都是韩国进口专用炸鸡酱料，口感细腻丰富。鸡肉要浸泡在酱料里细细的腌制12个小时，直到每一寸鸡肉都渗透了酱料的味道才算成功。腌制好的鸡肉要裹上韩国炸鸡粉，要求不能裹的过厚，否则会掩盖鸡肉本身的味道。裹得过薄又会导致鸡肉在入锅炸的时候丢失水分，鸡肉变柴。裹好的鸡腿鸡翅要在小火的油锅里不断翻炸20分钟，直至鸡身变为金黄色。

       鲜嫩的鸡肉再配上chicken couple秘制的酱汁，两者一同入口，外焦里嫩的鸡肉与醇香浓郁的酱汁瞬间充满整个口腔，激活舌尖的每一个味蕾，让人唇齿留香，流连回味！

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