岳阳哪里能学水煎包技术 湖南水煎包培训

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

您：努力了不一定就能成功，但放弃就一定失

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凉皮是最具代表性的陕西传统美食小吃之一，与肉夹馍、羊肉泡馍及臊子面同受到陕西人民及全国人民的青睐！凉皮肉夹馍的搭配，因其上菜速度及口感味道，尤其受到各地食客及上班族的喜爱。
凉皮主要分为面皮、米皮和米面皮，现在市面上的凉皮大多数都是由机器制造成型，失去了手工制造的那种独特口感。西安正味的凉皮培训，教您如何制作手工凉皮，让您的产品在市场上独一无二。加上正味独特的调料配方，使您的店面入座率绝对达到“爆棚”。

按照每天卖出160份凉皮计算（保守计算）

注：考虑到很少有饭店只卖凉皮的，所以其他成本没有加上。下面为您分析一下一个典型的凉皮肉夹馍店的利润

凉皮肉夹馍店利润分析

注：每年按照300天计算

如果开一个肉夹馍凉皮店的话，肉夹馍的成本里已经去掉了租房成本及人员成本，净利润在650元左右。 那么凉皮肉夹馍店的每天纯利润就在1450元左右，每月净利润4万元左右，非常可观的利润空间。按照上述的店面利润计算，每年40多万不成问题。

顾客量是靠口味来保障的，口味是我们向您的承诺！

1、凉皮技术培训内容
1）、手工凉皮的制作工艺流程及要点。
2）、手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项；凉皮的切制过程及注意事项；
3）、原料选择注意事项；
4）、特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；
5）、其他调料的调制工艺及流程
2、凉皮店经营管理培训
1）、凉皮店策划，店面选址，店面装修，logo设计，凉皮店起名，各项执照办理等
2）、凉皮店经营管理
3）、员工管理，采购管理，成本控制
4）、凉皮店辅助菜系搭配

1、技术加盟
费用收取：一次性收费
合作模式：我们教您全部技术，包括凉皮的制作工艺流程及调料的炒制技术，学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。
2、品牌加盟
费用收取：一次性培训收费
合作模式：主要教您凉皮的制作工艺流程及调料的炒制过程，学习完后，等您开店后我们为您提供调料包及人工凉皮，您只需按照流程制作即可。省去了您制作配方的过程，节省您的精力。后期合作，我们只收取所有材料的成本费用。
合作期间，免费使用我们的品牌。
使用我们的品牌优势：我们集中宣传，您省去了宣传费用，不怕没有顾客。
3、开店指导
开店指导培训地址：正味餐饮
开店指导培训内容包括：开店策划、店面装修、店面logo设计、饭店经营管理、采购管理等，这些都是免费为您服务，不收取任何费用
4、上门带店
费用：需收取一定人工费用，根据店面规模、地址及带店时间核算后来定
上门带店，主要负责后厨管理及后厨人员现场培训、现场指导、现场示范等