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2024-11-1211次阅读新闻资讯
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产品 |
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学习时间事项 | 学期为6-9天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 |
学费 |
(包含技术传授费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
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乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车 |
课程 设置 |
1、刀削面、拉面技术大全概述;2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格;4、原料存放、保鲜技术;5、配料存放,佰进培训技术;6、开店选址指导;7、店面装饰设计;8、开店销售方案;9、经营管理方案。 |
实操 练习 |
勾刀磨制、和面技术、切削技术、拉面技术、面汤底制作、打卤制作(北京炸酱面、什锦打卤面、小酥肉面、西红柿蛋面)、酸菜牛肉卤制、糖醋花生、凉拌黄瓜、凉拌小黄鱼等技术。 |
传授全套技术 |
北京炸酱面、什锦打卤面、小酥肉面、西红柿蛋面、牛肉刀削面、酸菜牛肉面、炒刀削面、牛肉拉面、糖醋花生、凉拌黄瓜、凉拌小黄鱼等。 师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出美味为止。 |
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