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想学正宗特色面包技术培训,哪里有专业培训

浏览量: 262发布时间:2017-04-11
导读: 面包培训就业方向:本套面包课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口等地开个面包店。当然您也可以选择去面包店做面包烘培大师。业务联系人:刘经理电话:15116341006(微信)随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。课程简介面包,也写做麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料
面包培训

就业方向:本套面包课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,商场超市,学校门口等地开个面包店。当然您也可以选择去面包店做面包烘培大师。

业务联系人:刘经理

电话:(微信)

随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

课程简介

面包,也写做麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

传授品种

肉松面包、奶油面包、毛毛虫面包、沙拉包、小餐包、酥肉面包、排面包、汉堡面包、丹麦面包、麦穗面包、俄罗斯面包、鞭子面包、牛角面包、土司面包、法式长棍面包、全麦面包、裹料面包、甜甜圈面包。

课程内容

1:面包体

第一步,主要系统学习如何使用面粉、黄油、白糖、色拉油等食材制作各类面包体;以及掌握第二次发酵等知识。

2:烘烤

第二步,主要系统学习各类面包体的烘烤知识,这些知识点包括:烘烤时间、温度掌握、成色等重要内容。

3:原料设备

第三步,主要系统学习面包的原料,以及机器设备采购、存放、维护等知识。
 

业务联系人:刘经理

电话:(微信)

随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。


系地址:湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层


 

乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车