正宗馄饨饺子要去哪里培训 学费是多少

馄饨饺子技术培训

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您：努力了不一定就能成功，但放弃就一定失

● 项目介绍

★ 馄饨之说：

相传在汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“钝”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这一天家家户户吃馄饨。在过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

    馄饨发展至今，已经成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。

    馄饨名号繁多，江浙等大多地方称为馄饨，而广东则称云吞，湖北称作包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少各具特色、深受食客好评的馄饨，总之，皮薄馅嫩、味美汤鲜、配料包捏各异是馄饨的特色。

★  饺子之说：

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有1800多年的历史了。是深受我国各族人民喜爱的传统食品。饺子又称为水饺，是我国北方民间的主食和地方小吃，也是年节必备食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”。饺子多用面皮包馅水煮而成。中国特色健康保健食品——饺子，已经走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。在我国各地的饺子专营餐店屡见不鲜。

★  汤圆之说：

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称“元霄”。据说元霄象征合家团圆，吃元霄意味着新的一年合家幸福、万事如意。在当今的早点和夜霄市场上汤圆小吃也是常见的。

★  投资市场

馄饨、饺子、汤圆等系列小吃是我国各族人民众所周知、普遍喜爱的小吃食品，其加工比较简便，投资只需几千元，不管开店经营，还是推车外卖，都是一个不错而利润较丰厚的生意。投入小，回报快，低风险，1至2人很快便可上马，是下岗职工、待业人员、资金短缺者投资创业的较好职业，四季经营，生意长远！

● 培训项目