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“正宗烤活鱼培训、重庆烤活鱼培训”详细信息
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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培训内容 |
1.讲述诸葛烤鱼的基础知识及发展。 2.讲解诸葛烤鱼的分类、选料、配比、及加工。 3.实际操作诸葛烤鱼品种所需调料的配制及加工。 4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。 5.实际操作诸葛烤鱼品种的全部制作流程及传授各种技巧。 6.实际操作成品的具体调制方法。 7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。 8.店面经营的选址原则、采购途径。 9.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。 10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 11.长期技术指导,后续技术支持。
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培训过程 |
在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习 |
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培训时间 |
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定 |
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后期扶持 |
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 |
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厨圣坊企业经营理念: 11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。 我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴; 你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功
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公司名称:济南开口福餐饮管理咨询有限公司
品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/911716.html
详细地址:长沙