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碳烤生蚝培训海鲜烧烤哪里有学(图)

浏览量: 418发布时间：2017-04-14

导读： 碳烤生蚝培训海鲜烧烤哪里有学学习对象适合对烧烤感兴趣的朋友，考虑开餐饮烧烤店创业投资人群课程介绍烤蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成，其味道鲜美，香气诱人，深受大众喜欢．生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的！所以最好找正规的馆子去吃

碳烤生蚝培训海鲜烧烤哪里有学

学习对象

适合对烧烤感兴趣的朋友，考虑开餐饮烧烤店创业投资人群
碳烤生蚝培训海鲜烧烤哪里有学（图）_3

课程介绍
烤蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成，其味道鲜美，香气诱人，深受大众喜欢．生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的！所以最好找正规的馆子去吃，一是厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题；二是蚝的品质也有保证。

碳烤生蚝培训海鲜烧烤哪里有学（图）_3

培训内容

1、选取生蚝认识食材
2、烧烤设备和器具的认识与使用维修。
4、生蚝原料的处理和制作方法。
5、培训生蚝、烧烤原料的处理。

6、培训调味盐、调味油配方与技术。

厨圣坊座机号码：020-31560104
厨圣坊美食培训联系人：张斌
厨圣坊热线（咨询）电话：拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
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