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佛山哪里有点心技术培训班(图)

浏览量: 318发布时间：2017-04-19
导读： 佛山哪里有点心技术培训班广式点心技术哪里学,没基础也能学会的点心培训，广东，人们的习惯请喝茶，早茶、午茶、晚茶。而事实上，与其说是喝茶，不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方，饮茶就更在其次了。广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的著名酒家，点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点，为

佛山哪里有点心技术培训班

广式点心技术哪里学,没基础也能学会的点心培训，广东，人们的习惯请喝茶，早茶、午茶、晚茶。而事实上，与其说是喝茶，不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方，饮茶就更在其次了。广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的著名酒家，点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。第三是小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，但区别是在皮子上，这些东西的皮大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外，有样东西也是要现做现吃的，一般车子上是不会推来推去地*，那就是肠粉，如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。


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厨圣坊联系人：杨师傅 手机：188-2606-2002（微信同号）  《拨打热线学两样送一样》QQ：109-8099-227

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佛山哪里有点心技术培训班（图）_1

时下流行广式点心培训品种有；
水晶虾饺皇荷香糯米鸡香煎芋丝饼
蟹子烧卖皇姜葱牛百叶香煎韭菜饺
酱汁蒸凤爪蜜汁叉烧包黄金马蹄糕
咖喱金钱肚招牌流沙包韭菜猪红汤
黑椒牛仔骨百年莲蓉包皮蛋瘦肉粥
黑椒大肠头麦香馒头咸骨菜干粥
柱侯蒸排骨香葱花卷明火靓白粥
蟹柳紫菜卷奶黄包状元及第粥
蒜香蒸排骨豆沙包瘦肉粉肠粥
香芹鲜肉饺豉汁肠粉黑胡椒猪肚
鲜虾菠菜饺香酥油条鲜竹牛肉球
糯米烧卖芝麻球潮州粉果
全部茶点培训费用4880元.可自选来学,价格选好再定


学专业点糕点技术请到广州厨圣坊包点糕点培训中心,为帮助更多的准备创业人士或美食爱好者提供专业的培训，广州厨圣坊餐饮管理公司特设立点心糕点培训中心，高薪聘请面点高级技师国家一级面点师，彭师傅亲自执教。彭师傅1988年从业至今担任国内多家知名酒店食府及香港上市公司唐宫点心管理工作，师从广州花园酒店点心总监黎开强大师，二十多年餐饮业经营管理及南北面店制作资深经验，早在2007年获得由国家劳动局和社会保障部门颁发的一级面点师（高级技师）证书，专业专注广式点心包子技术的研究和开发.在各类美食大赛中获得众多奖项。

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