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想学印度烙饼哪里有学?哪里有学印度烙饼的地方?(图)

浏览量: 328发布时间:2017-04-20
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想学印度烙饼哪里有学?哪里有学印度烙饼的地方?

责任编辑:长沙新食玳美食培训中心 

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以面粉为主料,采用先进发醇工艺,再加入肉或蔬菜,香料等作馅,在铁板上烙烤而成。色泽金黄,奇香美味,百吃不厌!成本低,最适合小本经营,可店面,亦可流动经营。

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印度烙饼培训

想学印度烙饼哪里有学?哪里有学印度烙饼的地方?(图)_1


  学习对象

        适合对印度烙饼感兴趣,想增加早餐店品种,或者想摆摊的创业投资人群

  课程介绍

        
   以面粉为主料,采用先进发醇工艺,再加入肉或蔬菜,香料等作馅,在铁板上烙烤而成。色泽金黄,奇香美味,百吃不厌!成本低,最适合小本经营,可店面,亦可流动经营。
 

  培训内容 

面的制作:取不锈钢盆一个,依次放入食盐、酵母、水。待盐、酵母溶于水中时,倒入面粉搅拌均匀。用手揉合成面团状。放在常温下发酵6到8小时,备用。冬季发酵时间为10-12小时。

 

馅的制作:首先把五花肉用刀切好,剁成肉泥。再将切细的韮菜、葱、姜、蒜、淀粉、与肉泥混合,将混合料放入容器内,鲜味王、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、在进行充分搅拌后备用。

 

   饼的成型:先将手上抹上植物油,防止馅面粘手,取适量的馅面,将馅置入包好,不能让馅露出,最后用手和擀面杖挤压成厚度为1-1.5厘米的圆形饼,将铁板升温后放入植物油,然后将圆形饼放在铁板上烙制。  

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新食玳特色小吃培训学校郑重承诺:
 

    一、请广大学员先考察,实地参观;

    二、先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。

    三、学费包材料费、住宿费中餐费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;

    四、确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。

    五、确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;

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