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     上鱼舫火锅以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”以其特有的调味和独特的烹调

技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。

   产品介绍：

    味道永远是餐饮的第一要素。 [ 食材— —新鲜不过夜，安全无农残 ] 

   我们的食材供应合作伙伴，是专业从事高端农副产品的生态农场，没有任何工厂污染源、上鱼舫火锅所有的供货商全部精挑细选，不管室最初的田间地头还是厨房本身都保留菜品原料的原生态品质。 

   上鱼舫火锅所有鱼类全部来活水有机鱼，当天捕捉，当场现点现杀；所有蔬菜全部当日采摘，新鲜不过夜；所有调料均采用手工研磨，保留原始香味；食材全部独家采用臭氧消毒，安全无农残；锅底所用油全部来自非转基因的菜籽油，且坚决杜绝使用回锅油。

   加盟优势：

   1.专业老师手把手教学，配方传授，原材料的选择处理，做法师傅一对一详细指导。

   2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，采购，成本、利润及市场分析。

   3.学习时间一般3-5天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。无论有没有基础都可以学会。

   4.指导开一家店面所需设备采购、店面装修设计、早餐店面广告宣传、营销策略、技术升级，后期技术支持，保证供货渠道。

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